德润泽传统手工酿造厂，位于北寨以北泉水河畔、饮龙池边，是北寨食醋传统手工酿造的起源地。该企业以打造一流质量，秉承食醋传统手工酿造技艺为立厂之本，在保护古老技艺的同时，以传承带徒形式从事传统酿造。

目前该厂占地10亩，共有原料间，粉碎间，称量间，煮料间，发酵间，拌料间，熏蒸间，淋醋间，灭菌间，化验检测间，包装间，办公室，宿舍，厨房等办公场所，总投资300 多万元。年产优质“饮龙池”纯粮食醋达300多吨，产值近1000万元。

2017年建厂以来，该厂继承传统工艺,采用饮龙池泉水和本地优质高粱、大麦、麸皮、豌豆等,通过蒸、酵、熏、淋、陈等传统工艺,本着古法传承，绿色天然，冬捞冰夏伏晒的核心理念，配以进的管理经验和创新思维模式，酿造出了无添加、不勾兑、极具传统风味的“饮龙池”纯粮食醋，已逐渐成为榆社县食醋酿造行业中知名的企业之一。